CHOCOLATE COBERTURA TOP EM GOTAS BLEND 1,01KG – HARALD
R$ 51,90Cobertura Top em Gotas Blend – Harald (1,01kg)
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Sabor Blend Exclusivo: Uma mistura harmoniosa que agrada a todos os paladares, ideal para quem busca um doce menos acentuado que o “Ao Leite”, mas com a suavidade que o “Meio Amargo” puro não possui.
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Formato em Gotas (Praticidade): Elimina a necessidade de picar a barra, permitindo uma dosagem exata e um derretimento muito mais rápido, uniforme e limpo.
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Alta Fluidez e Brilho: Desenvolvida para garantir uma camada fina e crocante, é a cobertura ideal para banhar bombons, trufas, pães de mel e alfajores.
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Dispensa Têmpera (Choque Térmico): Sendo uma cobertura fracionada de padrão premium, basta derreter e aplicar. Proporciona excelente estabilidade térmica, não derretendo facilmente no manuseio ou em dias quentes.
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Embalagem Prática de 1,01kg: O tamanho ideal para produções artesanais e de médio porte, garantindo frescor do produto e giro rápido de estoque.
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Aplicações de Sucesso: Perfeito para Cascas de Ovos de Páscoa, Moldagens em Formas de Silicone, Decorações de Bolos e Doces de Festa.
CHOCOLATE COBERTURA TOP EM GOTAS BRANCO 1,01KG – HARALD
R$ 54,90A Cobertura Top em Gotas Branco da Harald é ideal para receitas que pedem praticidade sem abrir mão de qualidade. Sua formulação facilita o derretimento e proporciona acabamento brilhante e sabor suave.
Destaques:
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Peso: 1,01kg
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Formato em gotas (dispensa picar)
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Sabor chocolate branco
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Excelente fluidez e rendimento
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Ideal para banhos, moldagens e recheios
CHOCOLATE COBERTURA TOP EM GOTAS CARAMELO 1,01KG – HARALD
R$ 57,90A Cobertura TOP Caramelo une o sabor irresistível do caramelo com a tecnologia da linha líder de mercado da Harald. Com uma cor âmbar linda e um aroma envolvente, esta cobertura é ideal para quem quer inovar no cardápio sem as complicações da temperagem, garantindo um acabamento brilhante e secagem rápida.
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Sabor e Cor de Caramelo: Entrega notas caramelizadas equilibradas com um toque lácteo, trazendo modernidade e sofisticação visual para seus doces.
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Não Precisa de Temperagem: Por ser uma cobertura fracionada de alta qualidade, basta derreter e aplicar. É muito mais agilidade para a sua produção e resistência a variações de temperatura.
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Praticidade em Gotas: Facilita o derretimento uniforme e permite uma pesagem exata, evitando desperdícios e garantindo um processo mais limpo na cozinha.
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Rendimento Profissional: A embalagem de 1,01kg é ideal para produções de médio e grande porte, como banho de pães de mel, bombons, pirulitos de chocolate e decorações de bolos.
A escolha ideal para quem busca diferenciar seus produtos com o sabor do momento, mantendo a produtividade lá no alto.
CHOCOLATE COBERTURA TOP EM GOTAS LEITE 1,01KG – HARALD
R$ 57,90Cobertura TOP Ao Leite – Praticidade e sabor irresistível!
CHOCOLATE COBERTURA TOP EM GOTAS MEIO AMARGO 1,01KG – HARALD
R$ 54,50A Cobertura Top Meio Amargo em Gotas traz um sabor intenso e versatilidade para a confeitaria, ideal para coberturas, recheios e decorações.
CHOCOLATE CORAÇÃO BOMBOM AO LEITE 50GR – LINDOR
R$ 47,90<ul jsc
CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU 1,01KG – SICAO
R$ 58,90O Chocolate em Pó 50% Sicao é o aliado indispensável para quem busca cor, aroma e sabor de chocolate de verdade em suas receitas. Com uma concentração equilibrada de cacau, ele garante que suas produções tenham uma cor profunda e apetitosa, mantendo a doçura na medida certa para agradar a todos os públicos.
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Sabor Intenso e Cor Profunda: Proporciona uma tonalidade marrom rica às massas de bolos e aos brigadeiros, elevando o aspecto visual e o valor percebido do doce.
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Solubilidade Superior: Sua textura fina permite que ele se dissolva facilmente em líquidos e misturas secas, evitando a formação de grumos e garantindo uma massa homogênea.
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Versatilidade Total: É o ingrediente chave para o “verdadeiro” brigadeiro gourmet, caldas de chocolate, brownnies, palhas italianas e massas de bolos fofinhas.
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Custo-Benefício Profissional: A embalagem de 1,01kg oferece o rendimento necessário para quem produz diariamente, garantindo padronização e qualidade constante.
A escolha preferida dos confeiteiros para transformar ingredientes simples em sobremesas irresistíveis com o selo de qualidade Sicao.
CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU MELKEN 200G – HARALD
R$ 33,50O Chocolate em Pó 50% da linha Melken da Harald é perfeito para receitas que pedem um sabor intenso de cacau. Com um equilíbrio entre amargor e doçura, ele realça o sabor das preparações.
CHOCOLATE EM PÓ 50% DE CACAU 1,010KG
R$ 54,90O Chocolate em Pó 50% Cacau da Selecta é a escolha ideal para quem busca equilíbrio entre sabor intenso e leve dulçor. Com alto teor de cacau, textura fina e excelente solubilidade, ele proporciona mais rendimento e versatilidade em diversas receitas.
CHOCOLATE EM PÓ 50% MELKEN 1,010KG – HARALD
R$ 97,90O Chocolate Melken 50% Cacau é a escolha certa para confeiteiros e profissionais que buscam unir sabor intenso e praticidade. Com um equilíbrio entre doçura e amargor, ele é ideal para recheios, coberturas, bolos, tortas e sobremesas sofisticadas.
CHOCOLATE EM PÓ 70% DE CACAU 500G
R$ 40,90Com textura fina e sabor encorpado, o Chocolate em Pó 70% Cacau é a escolha ideal para quem busca intensidade e autenticidade em suas receitas. Perfeito para doces, trufas, bombons e finalizações sofisticadas.
