CONFEITO MIÇANGA 8 CORES (100,000G)
R$ 5,30O Mix de Miçangas 8 Cores é a solução definitiva para produções de larga escala que buscam um visual lúdico, vibrante e universal. Com uma combinação equilibrada de tons, ele preenche os olhos e garante que cada doce seja único, sendo o favorito absoluto para o público infantil e celebrações festivas.
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Explosão de Cores: Um mix perfeitamente balanceado com 8 tonalidades vibrantes que combinam com qualquer tema alegre, do “Circo” ao “Carnaval”.
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Formato Industrial (100kg): Ideal para indústrias de panificação, fábricas de doces, sorveterias e grandes redes de confeitaria que buscam o melhor custo-benefício do mercado.
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Padronização e Qualidade: Esferas minúsculas com brilho constante e cores que não desbotam, garantindo que o primeiro e o último doce da produção tenham a mesma excelência visual.
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Versatilidade Sem Limites: Perfeito para finalizar brigadeiros, decorar bordas de casquinhas de sorvete, cobrir donuts, misturar em massas de bolos coloridos ou finalizar cupcakes.
A escolha estratégica para quem produz em grande volume e não abre mão do impacto visual que só um mix multicolorido oferece.
CONFEITO MIÇANGA BRIGADEIRO 100G
R$ 5,90O Confeito Miçanga sabor Brigadeiro é a escolha número um para quem não abre mão do sabor tradicional, mas busca uma estética impecável. Diferente do granulado comum, as miçangas criam uma camada de esferas perfeitas, conferindo um visual sofisticado e uma textura crocante deliciosa que remete à infância.
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Sabor Tradicional: Traz o gosto clássico de chocolate que harmoniza perfeitamente com o brigadeiro de panela, beijinhos e doces de leite.
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Estética Padronizada: O formato esférico garante que todos os seus docinhos fiquem com o mesmo tamanho e acabamento, elevando o nível da sua vitrine ou festa.
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Brilho Acetinado: Possui um brilho sutil que reflete qualidade e frescor, ideal para fotos de cardápio e mesas de eventos elegantes.
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Versatilidade de Uso: Perfeito para envolver docinhos, decorar bordas de “bentô cakes” ou finalizar a borda de copos de milkshake e sobremesas geladas.
A forma mais simples e elegante de transformar o brigadeiro de todo dia em uma joia da confeitaria.
GRANULADO CONFEITO FLOCOS MACIO SABOR CHOCOLATE ESCURO 120G
R$ 6,50O Granulado em Flocos Macio Chocolate Escuro é o acabamento definitivo para os amantes de sabores mais intensos. Com um corte laminado que confere um aspecto artesanal, ele entrega uma cor marrom profunda que valoriza o contraste em coberturas claras ou reforça a elegância de doces de chocolate.
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Textura Macia e Sabor Intenso: Diferente dos granulados crocantes “de açúcar”, os flocos macios proporcionam uma mordida suave que se funde à cremosidade do doce.
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Acabamento Profissional: O formato em flocos (laminado) dá um volume maior e um aspecto mais sofisticado aos brigadeiros e bolos quando comparado ao granulado comum.
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Cor Escura e Elegante: Perfeito para finalizar decorações que exigem sobriedade, como bolos masculinos, sobremesas de café e o tradicional brigadeiro gourmet.
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Versatilidade de Uso: Ideal para envolver docinhos, decorar as laterais de bolos ou ser polvilhado sobre chantilly, mantendo a estabilidade sem soltar tinta.
A escolha clássica para quem não abre mão de um visual robusto e um sabor que remete ao chocolate de verdade.
GRANULADO CROCANTE ESCURO SABOR CHOCOLATE 1,010KG
R$ 30,90O Granulado Crocante Sabor Chocolate é o parceiro ideal para o confeiteiro que busca durabilidade e um acabamento que se mantém impecável por mais tempo. Com uma embalagem econômica de 1kg, ele é perfeito para quem trabalha com grandes volumes e precisa de um confeito que resista a variações de temperatura sem perder o brilho.
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Textura Crocante Inconfundível: Proporciona uma experiência sensorial única, adicionando uma camada de crocância que contrasta perfeitamente com massas fofas e recheios cremosos.
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Alta Resistência: Ideal para produtos que vão à vitrine ou geladeira, pois não “derrete” facilmente em contato com a umidade de chantillys, cremes e sorvetes.
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Cor Intensa e Brilhante: Garante um visual vibrante e profissional, mantendo o aspecto de “acabado de decorar” por muito mais tempo.
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Formato Econômico (1,010kg): A escolha inteligente para padarias, sorveterias e buffets, oferecendo um excelente rendimento e facilidade no armazenamento.
A solução robusta e eficiente para quem busca escala na produção sem abrir mão do visual clássico e do sabor que agrada a todos.
GRANULADO MACIO ESCURO 120G
R$ 6,20O Granulado Macio Escuro na versão de 120g é a solução perfeita para quem não abre mão da qualidade profissional em pequenas quantidades. Com a medida ideal para uma receita de família ou uma encomenda exclusiva, ele garante aquele visual clássico do brigadeiro tradicional com a textura aveludada que derrete na boca.
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Textura Macia Premium: Diferente dos granulados açucarados de supermercado, este mantém a maciez, garantindo uma experiência de sabor superior em cada mordida.
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Cor Intensa: Seu tom marrom profundo realça o chocolate, deixando bolos de cenoura, brigadeiros e sobremesas com um aspecto muito mais apetitoso e profissional.
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Tamanho Ideal (120g): Evita o desperdício e o envelhecimento do produto no armário. É a quantidade certa para decorar um bolo médio ou aproximadamente 40 a 50 brigadeiros médios.
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Versatilidade Total: Perfeito para finalizar o bolo de tarde, cobrir cupcakes, decorar bordas de sobremesas ou até para ser usado no recheio de massas “formigueiro”.
Tenha sempre à mão o segredo para transformar doces simples em momentos repletos de tradição e sabor.
GRANULADO MACIO ESCURO 500G
R$ 20,60O Granulado Macio Escuro é o padrão de excelência para quem busca a finalização tradicional do brigadeiro de festa. Com sua textura que derrete na boca e cor marrom intensa, ele oferece a cobertura perfeita para bolos, docinhos e sobremesas, garantindo aquele visual de “feito na hora” que todo cliente adora.
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Textura Macia Garantida: Desenvolvido para ser suave ao paladar, integrando-se à cremosidade do doce sem criar uma barreira rígida na mordida.
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Cor Intensa e Brilhante: Proporciona um acabamento profundo e apetitoso, valorizando o chocolate e dando vida a massas e coberturas.
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Embalagem Econômica de 500g: O tamanho preferido dos transformadores e boleiras, oferecendo a quantidade ideal para grandes encomendas com praticidade e economia.
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Multiuso na Confeitaria: Além de envolver brigadeiros, é excelente para decorar as laterais de bolos, finalizar pavês, bolos de pote e até ser utilizado como recheio de massas “formigueiro”.
A base de toda produção profissional: tradição, sabor e economia em um só produto.
GRANULADO MELKEN GRANULÉ CHOCOLATE AO LEITE 400G – HARALD
R$ 53,90Granulado Melken Granulé – Toque especial para decorações!
GRANULADO MELKEN GRANULÉ CHOCOLATE BRANCO 400G – HARALD
R$ 53,90Granulé Chocolate Melken Branco – Elegância e sabor em cada detalhe!
GRANULADO MELKEN GRANULÉ CHOCOLATE MEIO AMARGO 400G – HARALD
R$ 57,90Para o Granulé Melken Meio Amargo 400g, o destaque deve ser a sofisticação e o sabor intenso. Por ser um produto de chocolate nobre (puro), ele é direcionado ao público que busca um ticket médio mais alto e um paladar menos doce, típico da confeitaria gourmet.
Granulado Melken Granulé Meio Amargo 400g — A Elegância do Chocolate Nobre
O Granulé Meio Amargo Melken transforma qualquer doce em uma obra de arte da alta confeitaria. Feito com chocolate de verdade, ele oferece o brilho, o aroma e o sabor característico do cacau, elevando o nível de brigadeiros e sobremesas finas que exigem um toque menos doce e mais sofisticado.
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Chocolate Nobre (Puro): Diferente dos granulados comuns, ele contém manteiga de cacau, garantindo um derretimento luxuoso na boca e um sabor intenso.
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Aparência Artesanal: Seu formato irregular de pequenos cubos ou lascas dá um acabamento rústico e moderno, fugindo do padrão “industrial” dos granulados cilíndricos.
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Intensidade de Sabor: Com maior teor de cacau, é a escolha ideal para equilibrar doces muito açucarados e atrair o público que prefere sabores mais marcantes.
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Rendimento Profissional (400g): A embalagem de 400g é o equilíbrio perfeito para o confeiteiro que precisa de volume para uma produção média, mantendo o frescor do produto.
O acabamento premium indispensável para brigadeiros gourmet, trufas de conhaque e finalizações de bolos de luxo.
GRANULADO MELKEN VERMICELLI AO LEITE 400G – HARALD
R$ 51,90Granulado Vermicelli Melken – Acabamento gourmet para seus doces!





