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AÇÚCAR DE CONFEITEIRO 1KG – MIX

R$ 16,90

O Açúcar de Confeiteiro Mix (também conhecido como Glaçúcar) é o padrão ouro para finalizações delicadas. Com uma granulometria finíssima e rápida solubilidade, ele é perfeito para preparos que exigem uma textura lisa, sem a sensação de “cristais” de açúcar na boca.

  • Textura Impalpável: Ideal para o preparo de glacês, chantillys, macarrons e pastas americanas caseiras.

  • Solubilidade Imediata: Mistura-se instantaneamente a massas e cremes, garantindo homogeneidade total.

  • Acabamento Perfeito: Excelente para polvilhar sobre bolos, tortas, donuts e rabanadas, criando uma camada branca e uniforme.

  • Rendimento Profissional: Embalagem de 1kg que oferece o melhor custo-benefício para quem produz em grande escala.

O toque final de sofisticação e suavidade que transforma receitas simples em doces de vitrine.

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AÇÚCAR IMPALPÁVEL 1KG – MIX

R$ 20,90

O açúcar impalpável é ideal para decorações finas e preparos delicados. Com amido em sua composição, proporciona melhor acabamento e rendimento.

Destaques:

 

  • Peso: 1kg

  • Com amido na fórmula

  • Ideal para coberturas e pastas

  • Textura ultrafina

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AÇÚCAR IMPÁLPAVEL 500GR- MIX

R$ 12,90

O Açúcar Impalpável Mix 500g é o ingrediente secreto dos grandes confeiteiros para acabamentos perfeitos e profissionais. Mais fino que o açúcar de confeiteiro tradicional, ele possui a adição exata de amido de milho, o que evita o empedramento e garante uma textura extremamente leve e aveludada.

É a escolha ideal para o preparo e polvilhamento de receitas delicadas, garantindo que suas decorações fiquem intactas por muito mais tempo, sem umedecer.

### Destaques do Produto:

  • Textura Ultrafina: Não empedra e se mistura perfeitamente.

  • Perfeito para Confeitaria: Indispensável para pasta americana, glacê real, marzipã, macarons e fundants.

  • Excelente Fixação: Ideal para polvilhar sobre donuts, sonhos, bolos e tortas sem derreter facilmente.

  • Rendimento Ideal: Embalagem prática de 500g, na medida certa para suas produções.

Especificações:

  • Marca: Mix

  • Peso: 500g

  • Composição: Açúcar e amido de milho. Não contém glúten.

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ADAPTADOR P/ BICO CONFEITAR GRANDE- FT246

R$ 11,70

O Adaptador de Bico Para Confeitar Grande é a ferramenta ideal para todos os amantes da confeitaria que desejam criar decorações impressionantes em bolos, cupcakes e outros doces. Fabricado em plástico de alta qualidade, este adaptador garante durabilidade e facilidade de uso. Com um design pensado para facilitar a troca de bicos, ele permite que você experimente diferentes formas e estilos de confeitar, tornando suas criações ainda mais versáteis. Este modelo grande é perfeito para quem busca resultados profissionais em casa. Além disso, o adaptador vem em condição nova e é oferecido em uma embalagem com uma unidade, tornando-o uma excelente adição ao seu kit de confeitaria. Transforme suas receitas com o Adaptador de Bico Para Confeitar Grande e surpreenda a todos com suas habilidades!

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ADAPTADOR P/ BICO CONFEITAR MEDIO- FT346

R$ 10,70

O ADAPTADOR BICO DE CONFEITAR SIMPLES PLÁSTICO M é um produto de excelente qualidade, projetado para facilitar a troca do tipo de bico durante o trabalho sem necessidade de retirar o conteúdo do saco de confeitar, evitando vazamento entre o bico e o saco.

Para bicos com diâmetro inferior entre 2cm e 2,5cm

Indicações de uso:
Como colocar o adaptador no saco de confeitar:
– Desrosqueie o anel da base do adaptador.
– Corte a ponta do saco de confeitar de forma que a rosca presente na base do adaptador fique para fora.
– Coloque o bico desejado dentro do anel do adaptador de bico e rosqueie novamente na base.
Dica: Para trocar o bico de confeitar, desrosqueie novamente o anel da base, troque o bico e prenda novamente.
Para manutenção e conservação, lavar com água, detergente e esponja não abrasiva. Para manuseio, pressione a peça levemente e mantenha longe do fogo.

ADAPTADOR P/ BICO CONFEITAR PEQUENO FT345

R$ 8,15

Adaptador para Bico de Confeitar Pequeno — Trocas Rápidas e Precisão

O Adaptador de Bicos é o item que traz inteligência para a sua decoração. Com ele, você fixa o bico de confeitar pelo lado de fora do saco, permitindo que você altere o estilo da decoração (de uma pitanga para um babado, por exemplo) usando o mesmo recheio e o mesmo saco, de forma limpa e segura.

  • Troca Rápida de Bicos: Mude o bico em segundos sem precisar sujar um novo saco de confeitar. Ideal para quem trabalha com várias texturas da mesma cor de chantilly ou glacê.

  • Fixação Segura: O sistema de rosca impede que o bico “pule” para fora do saco quando você aplica pressão, evitando acidentes e desperdícios no meio da decoração.

  • Higiene e Economia: Reduz drasticamente o uso de sacos descartáveis, já que você pode fazer todo o trabalho usando apenas um, trocando apenas as ponteiras.

  • Encaixe Perfeito: Compatível com a maioria dos bicos de tamanho pequeno (padrão standard), garantindo que não haja vazamentos laterais de cobertura.

A ferramenta essencial para quem busca otimizar o tempo e manter a organização impecável na hora de decorar.

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AROMA ARTIFICIAL DE ABACAXI 30ML

R$ 4,50

Adicione o sabor refrescante do abacaxi às suas receitas com o aroma líquido da Mix!

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AROMA ARTIFICIAL DE PANETONE 30ML

R$ 4,50

Traga o sabor do Natal para suas receitas com o Aroma de Panetone!

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AROMA ARTIFICIAL DE RUM JAMAICA 30ML

R$ 4,90

Adicione um toque marcante às suas receitas com o Aroma Artificial de Rum Jamaica MIX! Ideal para quem busca um sabor encorpado e aromático.

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BASE EJETOR MAX – BLUE STAR

R$ 27,00

A Base Ejetora Max da Blue Star é um acessório prático e resistente, ideal para uso com cortadores e moldes, facilitando a ejeção de massas com precisão.

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BASE LAMINADA PARA DOCES REDONDA PREMIUM BRANCA 8CM COM 25 UNID

R$ 9,90

A Base Laminada Redonda Premium Branca de 8cm é ideal para servir doces e mini bolos com sofisticação. Pacote com 25 unidades.

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BASE PARA FLOR PEQUENA- FT056

R$ 10,10

A Base para Flor Pequena (Referência FT056), fabricada pela Silver Chef, é um utensílio essencial para confeitaria, especificamente para a criação e modelagem de flores de glacê, chantilly ou pasta americana.

Aqui estão as principais características técnicas e detalhes do produto:

  • Função: Atua como um “prego” ou suporte giratório para montar rosas e flores detalhadas antes de as transferir para o bolo.

  • Design: Possui uma base circular lisa onde a flor é construída e um pino pontiagudo que permite segurá-la com facilidade ou fixá-la em bases de isopor enquanto o trabalho seca.

  • Material: Produzida em aço inoxidável, o que garante durabilidade, higiene e facilidade na limpeza.

  • Dimensões Aproximadas: * Diâmetro da base: cerca de 3,2 cm a 3,5 cm.

    • Altura total (incluindo o pino): aproximadamente 7 cm a 7,5 cm.

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