A Super Liga Neutra Selecta é um estabilizante em pó especialmente desenvolvido para melhorar a textura, a consistência e a cremosidade de sorvetes e gelados comestíveis. Sua fórmula atua impedindo a formação de cristais de gelo, o que garante um produto final mais liso e agradável ao paladar. Além disso, contribui para prolongar a vida útil da sobremesa, mantendo sua qualidade por mais tempo. A embalagem de 100g é ideal para produções menores, sendo uma excelente escolha para confeitarias, sorveterias artesanais ou uso doméstico com padrão profissional.